Grain de kéfir d'eau

Kombucha: Foire aux questions

page à préparer...

plein d'infos sur http://www.cfaitmaison.com/kombucha/kombucha-conservation.html

Comment conserver les grains de kéfir de lait?

Comment savoir si mon grains de kéfir sont en bonne santé?

Comment envoyer des grains de kéfir par la poste?

Comment rembourser simplement les frais de livraison?

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Comment conserver les grains de kéfir de lait?

Que ça soit lorsqu'on part en vacances, ou lorsqu'on a envie de faire une pause, on aimerait pouvoir conserver les grains de kéfir de lait sans avoir à les "nourrir" chaque 1 ou 2 jours. Vous avez alors plusieurs choix:

Comment savoir si mon kombucha est en bonne santé?

Des grains de kéfir sains se reproduisent régulièrement.  ....   SPECIALISTE? Ecris-moi alors, pour me donner des astuces... j'ai bien moins d'expérience avec le kéfir de lait, qu'avec le kéfir d'eau.

Comment envoyer du kombucha par la poste?

Il y a plusieurs variantes :

1) Si vous maîtrisez la technique du séchage des grains, vous pouvez les envoyer ainsi, avec une description de comment les ramener à la vie.

2) Vous pouvez les envoyer dans une pochette plastique étanche, avec un peu de lait. Par exemple dans un sachet de 7 x 12 cm, scellé avec ces machines chauffantes, à l'extrémité. Puis mis dans un 2ème sachet, et scellé à nouveau. Et envoyé dans une enveloppe rebourée.

Respecter les mêmes précautions à l'envoi que pour la méthode suivante.

3) On peut aussi l'envoyer dans une petite bouteille, placée dans un petit coli :

Comment rembourser simplement les frais d'envoi?

Ca n'est pas conseillé par la poste, mais ce qu'on peut faire c'est envoyer une enveloppe avec une carte légèrement cartonnée pour le remerciement, et glisser un billet de banque dedans. Un virement postal ou l'utilisation de Paypal sont aussi des possibilités...   mais avez-vous pensé à vous déplacer, pour mieux connaître votre pays et découvrir une nouvelle personne?

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